Numero di porzioni: 8 porzioni
Tempi di preparazione: 20 Minuti
Tempi di cottura: 10 Minuti
Pronto a: 30 Minuti
Difficoltà: Molto facile

Ingredienti:

250 gr.di farina 00
200 gr. di cioccolato fondente
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
125 gr.di burro
250 gr.di zucchero di canna
1 uovo
1 tuorlo

Preparazione:

Lavorare con le fruste il burro morbido con il tuorlo, unire poi l’uovo leggermente schiumato, lo zucchero, la farina e il lievito setacciati e il cioccolato ridotto a scaglie.
Impastare bene il tutto e formare delle palline che adagerete su di una placca rivestita di carta forno.
Cuocere in forno a 190 per 10 minuti.
Fate raffreddare su di una griglia.

(da petitchef)