Categoria: TRADIZIONE

CIBO, CULTURA, LETTURE, Natale, TRADIZIONE

Storie di Natale

22 Dicembre 2020

Ci vuole pazienza per il dolce buonissimo che la mamma prepara solo per Natale. Nessuna replica durante l’anno e per nessun’altra occasione, perché il giorno di Natale è unico, ha una sua magia e particolarità: è il giorno che dà compimento all’attesa, è il giorno della promessa che si avvera, è il giorno in cui […]

CIBO, CULTURA, EMOZIONI, LETTURE, Libri, TRADIZIONE

In origine…

15 Febbraio 2020

Il miraggio di tornare indietro nel tempo, all’origine di ogni cosa, ai primi due chicchi di grano che si sono abbracciati a formare il primo pane. cit. Caramagna

BENESSERE, CIBO, CULTURA, food, SALUTE, TRADIZIONE

Tempo di feste, tempo di frutta secca

6 Gennaio 2020

In questo periodo dell’anno nelle nostre case non mancano questi frutti prelibati, buona fonte di grassi omega 6 e omega 3, nonchè di fibra e di altre sostanze importanti. Noci, mandorle, pistacchi, arachidi, datteri, albicocche e altri ancora spesso sono consumati a fine pasto, andando ad aggiungere una discreta quantità di calorie, considerato che in […]

BENESSERE, CIBO, CULTURA, DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, food, Lifestyle, SALUTE, TRADIZIONE

Pronti in tavola! “Sapori e dissapori” il 26/03/19 ore 17 Biblioteca San Giorgio Pistoia

25 Marzo 2019

Il rapporto tra cibo ed emozioni nasce dalle primissime fasi della vita e mantiene forti valenze psicologiche per tutta la nostra esistenza. Il cibo, oltre che nutrire il corpo, suscita diverse e particolari sensazioni in base al momento che stiamo vivendo: da desiderabile e irrinunciabile a disgustoso e avverso quando assume un significato patologico. Cibo […]

CIBO, Lifestyle, Ricette, TRADIZIONE

Idea Natale decorazione: Corona di pan di zenzero

13 Dicembre 2018

  Ingredienti per circa 30 biscotti Zucchero 160 g Farina 00 350 g Burro (freddo di frigo) 110 g Sale fino 1 pizzico Miele 50 g Cannella in polvere 2 cucchiaini Noce moscata (da grattugiare) 1 pizzico Zenzero in polvere 2 cucchiaini Chiodi di garofano macinati 1 pizzico Bicarbonato ½ cucchiaino Uova (medio) 1   PER LA GLASSA Coloranti alimentari rosso q.b. Zucchero a velo 150 g Albumi 1 […]

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Delizie di Natale

11 Dicembre 2018

Non c’è Natale senza frutta secca, un piacere per il palato! Spesso viene mangiata a fine pasto ma per l’alto contenuto energetico andrebbe consumata a colazione o negli spuntini della mattina o del pomeriggio e sempre senza esagerare. La frutta secca ha un alto contenuto di grassi polinsaturi della serie omega-3 e omega-6 con effetto […]

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Pronti in tavola! Pane amore e fantasia

6 Novembre 2018

Venerdì 9 novembre alle 17, vi aspettiamo alla Biblioteca San Giorgio a Pistoia, con “Pronti in tavola! Pane amore e fantasia“ La cultura ha una notevole influenza sulle nostre scelte alimentari, condizionando la disponibilità degli alimenti e le pratiche di consumo, ma non solo. Il comportamento alimentare si distingue per l’elevato valore simbolico, che non […]

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Chicco di Riso in festa!

6 Settembre 2018

Vi aspettiamo per festeggiare insieme il nuovo studio, venerdì 14/09 dalle 18,30. Tra un brindisi, il buffet e la presentazione delle prossime iniziative, trascorreremo un piacevole momento insieme. Aspettiamo conferma entro martedì 11/09. tel. 3388052213 – 3495774776 – 3338602377 mail: info@chiccodirisopistoia.it

Bambini, BENESSERE, CIBO, CULTURA, DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, SALUTE, TRADIZIONE

NutriAmo il Ben-essere, 5 incontri alla biblioteca San Giorgio Pistoia

4 Febbraio 2016

CHICCO DI RISO, in collaborazione con la Biblioteca San Giorgio di Pistoia, presenta il progetto: NutriAmo il Ben-essere Come prendersi cura del proprio corpo e delle proprie emozioni Il ciclo di incontri dal titolo “NutriAmo il Benessere” nasce sia dal concetto di nutrimento, inteso come prendersi cura di sé, attraverso l’attenzione ed il rispetto dei […]

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