Post Tagged with: "Natale"

CIBO, Lifestyle, Ricette, TRADIZIONE

Idea Natale decorazione: Corona di pan di zenzero

13 Dicembre 2018

  Ingredienti per circa 30 biscotti Zucchero 160 g Farina 00 350 g Burro (freddo di frigo) 110 g Sale fino 1 pizzico Miele 50 g Cannella in polvere 2 cucchiaini Noce moscata (da grattugiare) 1 pizzico Zenzero in polvere 2 cucchiaini Chiodi di garofano macinati 1 pizzico Bicarbonato ½ cucchiaino Uova (medio) 1   PER LA GLASSA Coloranti alimentari rosso q.b. Zucchero a velo 150 g Albumi 1 […]

CIBO, food, Lifestyle, Ricette

Idea aperitivo Natale: Fagottini di pasta sfoglia salati con crudo e granella di pistacchi

12 Dicembre 2018

Ingredienti– 1 rotolo di pasta sfoglia – 6 fettine di prosciutto crudo – grana a scaglie– pistacchi – 1 uovo Preparazione Stendete sul tavolo il rotolo di pasta sfoglia: con un bicchiere o una formina per i biscotti ritagliate dei cerchi di pasta. A parte tagliate le fettine di prosciutto crudo in modo da avere dei […]

BENESSERE, CIBO, Lifestyle, SALUTE, TRADIZIONE

Delizie di Natale

11 Dicembre 2018

Non c’è Natale senza frutta secca, un piacere per il palato! Spesso viene mangiata a fine pasto ma per l’alto contenuto energetico andrebbe consumata a colazione o negli spuntini della mattina o del pomeriggio e sempre senza esagerare. La frutta secca ha un alto contenuto di grassi polinsaturi della serie omega-3 e omega-6 con effetto […]

CIBO, TRADIZIONE

Menù di Natale 2013

24 Dicembre 2013

Insalatina di carciofi freschi, valeriana, stracci di crudo e ricotta salata su crostini integrali  Risottino Carnaroli mantecato al gorgonzola, pere Abate e noci  Filetto di manzo con crema di radicchio di Treviso  Patate Duchessa al Tartufo  Dolce di Natale con crema calda al mandarino

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