Categoria: LETTURE

BENESSERE, CULTURA, EMOZIONI, LETTURE, SALUTE

Buon sonno!

11 Maggio 2021

Per favorire una buona qualità di sonno è indicato consumare i pasti ad orari regolari (con la cena non troppo pesante), moderare il consumo di alcol,  esporsi al sole in particolare di mattina, evitare di stare allo smartphone o dispositivi elettronici prima di coricarsi, evitare l’attività fisica serale, evitare il fumo, rispettare orari fissi sia […]

CIBO, CULTURA, EMOZIONI, LETTURE, Libri

Il libro suggerito “Quattro etti d’amore, grazie” di Chiara Gamberale

21 Aprile 2021

“Un litro di latte parzialmente scremato. Uno intero. Mezzo chilo di penne rigate. Un barattolo di fiducia. Due di marmellata alle ciliegie. Un chilo di patate, uno di illusioni. Un arrosto d’infanzia e uno di tacchino: da surgelare. Due bustine di pietà, due di lievito, una serata diversa da tutte, un cespo di abitudini, uno di lattuga, il posto fisso, […]

CIBO, CULTURA, LETTURE, Natale, TRADIZIONE

Storie di Natale

22 Dicembre 2020

Ci vuole pazienza per il dolce buonissimo che la mamma prepara solo per Natale. Nessuna replica durante l’anno e per nessun’altra occasione, perché il giorno di Natale è unico, ha una sua magia e particolarità: è il giorno che dà compimento all’attesa, è il giorno della promessa che si avvera, è il giorno in cui […]

Bambini, BENESSERE, LETTURE, SALUTE

Storie per Bambini: “A CACCIA DI COVID-19”

3 Novembre 2020

Il Cugino Coronavirus (per gli amici Covid-19) arriva da molto lontano, è così piccolo da non vedersi se non con il microscopio elettronico. Appartiene alla famiglia Corona di cui si conoscono alcuni cugini, che da noi abitano già da molti anni come  alcuni membri della sua famiglia, forse li conosci già, portano la tosse, la […]

BENESSERE, CORPO, DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, LETTURE, psicologia, SALUTE

“Controllare tutto mi fa sentire forte…”

21 Settembre 2020

Ecco un brano molto significativo, estratto dal libro “Il peso della felicità”, in cui sono messi bene in luce alcuni dei tratti distintivi, salienti, di questa malattia: l’Anoressia Nervosa. Avere il controllo sul cibo e sul proprio corpo porta a sentirsi forti, a sentirsi “Dio”, in grado di fare tutto. Ma è davvero così? O […]

CIBO, CULTURA, EMOZIONI, LETTURE, Libri, TRADIZIONE

In origine…

15 Febbraio 2020

Il miraggio di tornare indietro nel tempo, all’origine di ogni cosa, ai primi due chicchi di grano che si sono abbracciati a formare il primo pane. cit. Caramagna

ADOLESCENZA, BENESSERE, CORPO, DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, LETTURE, poesia

Qualunque fiore tu sia…

9 Febbraio 2020

        “Qualunque fiore tu sia, quando verrà il tuo tempo, sboccerai. Prima di allora una lunga e fredda notte potrà passare. Anche dai sogni della notte trarrai forza e nutrimento. Perciò sii paziente verso quanto ti accade e curati e amati senza paragonarti o voler essere un altro fiore, perché non esiste […]

BENESSERE, DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, LETTURE, SALUTE

“Se sta bene agli altri, allora sta bene anche a me”

8 Dicembre 2019

Proviamo a pensare se almeno una volta, ciascuno di noi, ha provato ad essere altro da ciò che è realmente, ad essere diverso da sè, ad essere “perfetto” agli occhi degli altri, allo scopo di farsi accettare da qualcuno, da un gruppo, dalla società. Ecco, queste sensazioni, queste emozioni sono costanti e pervasive nella vita […]

CULTURA, LETTURE, Libri

Ferite a morte- Serena Dandini

25 Novembre 2019

SONO RIMASTA VIVA Eppure ci vuole molta forza per togliere la vita con un taglierino, e pensare che lui non tagliava mai il pane perché gli faceva male il polso ,dice che c’aveva il tunnel della carpa, no il pesce , quel dolore alle ossa del polso, così forte che dice non puoi stringere in […]

BENESSERE, CIBO, food, LETTURE, Libri, Ricette

Ricetta – Insalata di gamberi e avocado

8 Settembre 2019

Ingredienti per 6 persone: 150 gr di valeriana, 1 avocado, 24 gamberi precotti e sgusciati , 10 nocciole tritate, succo di limone, 1/2 cucchiaio di senape, olio extra vergine di oliva q.b., sale e pepe. Emulsionare con una piccola frusta l’olio, il limone, la senape, sale e pepe. Mettere in una terrina la valeriana precedentemente […]

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