Sin da piccola ho sempre pensato che il mio lavoro avrebbe dovuto aiutare le persone a stare bene e così sulle orme di mio padre mi sono iscritta a scienze biologiche.
Nel 2012 mi sono laureata in scienze biologiche e nel 2015 ho conseguito la laurea magistrale in Biologia, curriculum biosanitario, presso l’Università degli studi di Firenze.
Successivamente, dopo aver superato l’esame di stato ed essermi iscritta all’Ordine nazionale dei Biologi, ho cominciato ad esercitare la professione.
Mi sono sempre tenuta in costante aggiornamento, alla ricerca di quella specialità che facesse al caso mio, che più mi appartenesse. E’ stato con la nascita del mio primo bimbo, Damiano, che ho capito che la nutrizione pediatrica e tutto quello che riguarda la cura delle donne in gravidanza e allattamento, era la branca delle nutrizione in cui mi sarei voluta specializzare.
E’ un momento delle vita delle donne e delle famiglie che stanno nascendo che merita di essere affiancato con sostegno e empatia.
Per questa ragione mi sono specializzata, presso la Scuola di nutrizione in Pediatria (SNIP), ottenendo la certificazione SNIP di esperta in nutrizione pediatrica e delle famiglie, con approccio non prescrittivo.
Oltre ad occuparmi di bambini in tutte le fasce di età a partire dallo svezzamento, mi occupo di educazione alimentare familiare e di adulti, sia sani che in condizioni patologiche accertate legate all’alimentazione, ed elaboro piani alimentari personalizzati al fine di correggere lo stile di vita e migliorare la salute delle persone.
Amo cucinare e soprattutto il mondo dell’arte bianca.
Credo fortemente che cucinare per gli altri, oltre che per se stessi, sia un profondo atto di cura; pertanto il mio obiettivo è insegnare ad avere un stile di vita sano ed equilibrato e, conseguentemente, coltivare un rapporto sereno con il cibo e il proprio corpo, partendo dalla tavola.
Perché, in fondo, Mangiare Insieme è più Bello!!