Assaggiare, Degustare, Conoscere il Cibo per condividerne Sapori, Piaceri ed Emozioni Mercoledi 17 Giugno alle ore 18.00 , Grand Cafè Du Globe Piazza Gavinana a Pistoia, per il terzo momento dedicato a “Emozioni e Pane” Dopo la degustazione ancora insieme per un aperitivo con assaggi di vari tipi di pane e altro ancora -Il costo per degustazione […]
L’attività fisica costante, ma moderata, difende meglio il cuore e i vasi delle donne dai 50 anni in poi: i dati del Million Women Study britannico Armstrong ME, Green J, Reeves GK, Beral V, Cairns BJ. Circulation. 2015 Feb 16. pii: CIRCULATIONAHA.114.010296. Il dibattito su qualità e quantità di esercizio fisico a maggior effetto preventivo […]
EMOZIONI E TE’ – L’ATELIER DEL GUSTO.
Non far mai mancare sulla tavola natalizia abbondanti caraffe di acqua, naturale o frizzante; limitare il consumo di bibite e bevande alcoliche. Se si deve preparare un soffritto, anziché usare burro od olio, è consigliabile far rosolare aglio e cipolla con vino bianco (l’alcool evapora con la cottura) o brodo sgrassato. Preferire le cotture al […]
Natale a tavola: i consigli per i diabetici per non esagerare.
L’anoressia mangia in bianco.
Si chiama dipendenza da esercizio fisico e potrebbe nascondere la predisposizione a disordini del comportamento alimentare come bulimia e anoressia nervosa. Studio inglese ne rivela la diffusione e i sintomi. Un nuovo aspetto del comportamento potrebbe rivelare la tendenza a presentare disordini del comportamento alimentare. La disfunzione, o mania, consisterebbe in una dipendenza dall’esercizio fisico, […]
La presenza di stress cronico sembra esacerbare l’impatto dei comportamenti alimentari scorretti Nuove evidenze sulla relazione tra stress e alimentazione giungono da un recente studio americano nel quale è stato possibile dimostrare come la presenza di stress cronico possa esacerbare l’impatto negativo sul metabolismo derivante dal consumo di cibi grassi e ricchi in zuccheri. Il risultato è […]
“IL BIOLOGO NUTRIZIONISTA IN PIAZZA” Sabato 24 e Domenica 25 Maggio 2014 Ore 9,00 – 19,00 nelle principali piazze italiane Con il patrocinio di ENPAB in collaborazione con
Dal 19 al 25 maggio si celebra in tutta Italia la Settimana Mondiale della Tiroide 2014, il cui tema conduttore sarà quest’anno: “Tiroide problema sociale – dal corpo alla mente”. La manifestazione prevede numerose iniziative ed incontri sul territorio, rivolte soprattutto a sensibilizzare l’opinione pubblica, ma anche la comunità scientifica, sui problemi relativi alle patologie […]
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