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Alimentazione Complementare a richiesta, Auto-svezzamento o Svezzamento?
Notoriamente con il termine svezzamento si intende quel periodo in cui i bambini passano gradualmente da un’alimentazione liquida a base di latte materno o formulato, ad una alimentazione solida. Tuttavia il termine “svezzamento” significa letteralmente “far perdere un vezzo” o “togliere un vizio/un’abitudine”, come se l’allattamento esclusivo, sia materno che formulato, rappresentasse un vizio da […]
16 ottobre – Giornata Mondiale dell’Alimentazione
Il cibo, un diritto per tutti Avere cibo sulla tavola ogni giorno sembra scontato. Ma non lo è per tutti. L’alimentazione non riguarda soltanto le scelte che facciamo o la salute che vogliamo tutelare. Riguarda anche un diritto fondamentale: poter accedere a cibo sufficiente, sicuro e adeguato. Perché non può esserci salute senza nutrimento, né […]
Nutrizione per l’esercizio fisico e lo sport: nuova collaborazione a Chicco di Riso
Mi chiamo Filippo Gori, ho 25 anni, sono dottore in scienze e tecnologie alimentari e dottore in scienze dell’alimentazione. Durante il periodo della laurea magistrale in scienze dell’alimentazione ho avuto la possibilità di effettuare un tirocinio formativo presso l’Azienda Ospedaliero Universitaria Careggi a Medicina dello Sport e dell’ Esercizio, che mi ha permesso di […]
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