Categoria: SALUTE

CIBO, food, SALUTE

Grigliare al barbecue sì ma segui alcune regole

8 Luglio 2019

L’American Institute for Cancer Research ci ricorda alcuni accorgimenti per ridurre il rischio della formazione di alcune sostanze cancerogene, quando si cucinano i cibi al barbecue. Innanzitutto precedere la grigliatura con la marinatura; grigliare diversi tipi di alimenti quali carni bianche oltre che rosse, pesce, verdure; utilizzare carni a cui è stato eliminato il grasso; […]

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BENVENUTE CILIEGIE!

31 Maggio 2019

La ciliegia è un frutto della famiglia delle Rosaceae. Le ciliegie contengono in particolare vitamine A, C, K , magnesio, molte fibre e sostanze antiossidanti. Gli antociani presenti hanno effetti benefici sul microcircolo e donano il caratteristico colore rosso. Hanno proprietà diuretiche, depurative, lassative e antinfiammatorie. 100 gr di ciliegie apportano circa 50 kcal. Oltre ad […]

BENESSERE, CIBO, CULTURA, DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, food, Lifestyle, SALUTE, TRADIZIONE

Pronti in tavola! “Sapori e dissapori” il 26/03/19 ore 17 Biblioteca San Giorgio Pistoia

25 Marzo 2019

Il rapporto tra cibo ed emozioni nasce dalle primissime fasi della vita e mantiene forti valenze psicologiche per tutta la nostra esistenza. Il cibo, oltre che nutrire il corpo, suscita diverse e particolari sensazioni in base al momento che stiamo vivendo: da desiderabile e irrinunciabile a disgustoso e avverso quando assume un significato patologico. Cibo […]

BENESSERE, CULTURA, DISTURBI ALIMENTARI, SALUTE

15 marzo 2019, Giornata del fiocchetto lilla- Porte aperte a Chicco di Riso

26 Febbraio 2019

Corpi (in)desiderati Venerdì 15 marzo, dalle 10.30 alle 20.00, saremo lieti di accogliere a Chicco di Riso chiunque desideri ricevere consigli e informazioni sulla prevenzione e la cura dei disturbi alimentari. Sono previsti anche dei momenti di approfondimento sui temi che riguardano i Disturbi Alimentari. La partecipazione è libera. PROGRAMMA DEGLI INCONTRI: Ore 15.00 Dr.ssa Pamela […]

BENESSERE, CIBO, Lifestyle, SALUTE, TRADIZIONE

Delizie di Natale

11 Dicembre 2018

Non c’è Natale senza frutta secca, un piacere per il palato! Spesso viene mangiata a fine pasto ma per l’alto contenuto energetico andrebbe consumata a colazione o negli spuntini della mattina o del pomeriggio e sempre senza esagerare. La frutta secca ha un alto contenuto di grassi polinsaturi della serie omega-3 e omega-6 con effetto […]

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OBESITY DAY 2018 E GIORNATA NAZIONALE DELLA PSICOLOGIA

3 Ottobre 2018

In occasione della CAMPAGNA NAZIONALE DI SENSIBILIZZAZIONE PER LA PREVENZIONE DELL’OBESITÀ E DEL SOVRAPPESO, Giovedì 11 Ottobre l’associazione Chicco di Riso apre le porte per condividere con chiunque lo desideri, l’importanza di un corretto stile di vita e un’adeguata alimentazione. La Dr.ssa Alessandra Vincenti, biologa nutrizionista, sarà a disposizione per colloqui gratuiti di informazione, per […]

BENESSERE, DISTURBI ALIMENTARI, SALUTE, SPORT

L’ossessione per i muscoli al di là di tutto

18 Giugno 2018

Nel libro Giganti d’argilla di Laura Dalla Ragione e Marta Scoppetta , si trova la storia di Mario, 14 anni, da sempre un po’ in sovrappeso e poco amante dello sport. Dopo una dieta iniziata poco prima dell’estate, comincia a praticare attività fisica. Prima qualche volta a settimana, poi ogni giorno. A un certo punto […]

DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, SALUTE

Piccola storia di un DCA

20 Maggio 2018

  C’era una volta un fiore che una volta sbocciato iniziò a non vedere più il colore dei suoi petali, né riusciva a sentirne il profumo. Non sapeva a cosa fosse dovuto, sentiva soltanto che i colori, il piacere della brezza che accarezza i petali e il calore del sole erano oramai un lontano ricordo.. […]

BENESSERE, CIBO, EMOZIONI, food, Lifestyle, SALUTE

Chi va piano va sano

4 Aprile 2018

Uno studio longitudinale di cinque anni pubblicato su BMJ Open ha evidenziato una correlazione tra mangiare lentamente, evitare di mangiare nelle due ore precedenti il sonno ed eliminare spuntini del dopo cena con uno stile di vita più salutare e con la perdita di peso. Mangiare più lentamente permette infatti di avvertire il senso di […]

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