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Domande, Ho fame di...

I disturbi alimentari possono manifestarsi anche nell’infanzia o prima dell’adolescenza?

23 Aprile 2019

Sì. Sono sempre più frequenti diagnosi all’età di 9-10 anni e sono legati soprattutto alla paura di crescere che si manifesta controllando l’alimentazione. La patologia che va a colpire i bambini in età prepubere, presenta conseguenze molto più gravi sul corpo e sulla mente. Un esordio precoce può infatti comportare un rischio maggiore di danni […]

Ho fame di...

Fare sport può favorire l’insorgenza di un Disturbo del Comportamento Alimentare ?

20 Aprile 2019

Come dimostrato da numerosissimi studi scientifici, l’attività sportiva incide in modo positivo sul benessere psicofisico dell’individuo. Tuttavia lo sport, praticato in alcuni momenti della vita, come l’adolescenza o periodi “critici”,  ad alti livelli, ed in contesti in cui c’è una particolare attenzione alla prestazione, al peso ed alla forma corporea, può rappresentare anche un fattore […]

Ho fame di...

Come fidarsi “ciecamente” di qualcuno?

15 Aprile 2019

  La fiducia non si ha, non è qualcosa che possediamo e che “regaliamo” a noi stessi o agli altri, e non rimane uguale nel tempo. La fiducia si apprende. Fidarsi ciecamente di qualcuno è come avere gli occhi chiusi ma riuscire a vedere lo stesso;  vuol dire non avere nulla da temere, crederci fino […]

Ho fame di...

Chi ha l’anoressia nervosa sente la fame?

4 Aprile 2019

La fame si confonde con tante altre emozioni quali ansia e paure, viene percepita come una sensazione spiacevole che deve essere assolutamente evitata e negata. E’ l’estremo controllo, caratteristico del disturbo alimentare, che impedisce di mangiare e di cedere alla fame, mentre in realtà la fame è presente ed è enorme.  Nel Disturbo alimentare il […]

Ho fame di...

La fiducia

1 Aprile 2019

“La fiducia è un qualcosa di importante e raro da costruire tra persone. è regalarsi pienamente ad una persona nonostante le problematiche che possono mostrarsi nel rapporto.”
“Ci si riesce a fidare totalmente solo dei genitori.”

BENESSERE, CIBO, CULTURA, DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, food, Lifestyle, SALUTE, TRADIZIONE

Pronti in tavola! “Sapori e dissapori” il 26/03/19 ore 17 Biblioteca San Giorgio Pistoia

25 Marzo 2019

Il rapporto tra cibo ed emozioni nasce dalle primissime fasi della vita e mantiene forti valenze psicologiche per tutta la nostra esistenza. Il cibo, oltre che nutrire il corpo, suscita diverse e particolari sensazioni in base al momento che stiamo vivendo: da desiderabile e irrinunciabile a disgustoso e avverso quando assume un significato patologico. Cibo […]

BENESSERE, CULTURA, DISTURBI ALIMENTARI, SALUTE

15 marzo 2019, Giornata del fiocchetto lilla- Porte aperte a Chicco di Riso

26 Febbraio 2019

Corpi (in)desiderati Venerdì 15 marzo, dalle 10.30 alle 20.00, saremo lieti di accogliere a Chicco di Riso chiunque desideri ricevere consigli e informazioni sulla prevenzione e la cura dei disturbi alimentari. Sono previsti anche dei momenti di approfondimento sui temi che riguardano i Disturbi Alimentari. La partecipazione è libera. PROGRAMMA DEGLI INCONTRI: Ore 15.00 Dr.ssa Pamela […]

CIBO, Lifestyle, Ricette, TRADIZIONE

Idea Natale decorazione: Corona di pan di zenzero

13 Dicembre 2018

  Ingredienti per circa 30 biscotti Zucchero 160 g Farina 00 350 g Burro (freddo di frigo) 110 g Sale fino 1 pizzico Miele 50 g Cannella in polvere 2 cucchiaini Noce moscata (da grattugiare) 1 pizzico Zenzero in polvere 2 cucchiaini Chiodi di garofano macinati 1 pizzico Bicarbonato ½ cucchiaino Uova (medio) 1   PER LA GLASSA Coloranti alimentari rosso q.b. Zucchero a velo 150 g Albumi 1 […]

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