Categoria: EMOZIONI
L’importanza della respirazione
Tutti sappiamo per esperienza quanto sia importante respirare, ma in realtà, quanto conosciamo la nostra respirazione? Proviamo a chiederci: come respiro durante la giornata? Mi capita ogni tanto di sentire il bisogno di prendere un lungo respiro? Mi accorgo di trattenere il respiro? Il mio respiro è solitamente breve? Quando faccio uno sforzo, trattengo il […]
Dolce come il cioccolato – Laura Esquivel
La cipolla deve essere tritata fine fine. Suggerisco di mettersene un pezzetto in testa per evitare la fastidiosa lacrimazione che si produce quando la si taglia. Il brutto di piangere tritando la cipolla non è il semplice fatto di piangere, ma è che, quando cominci, poi ti bruciano gli occhi e non smetti più. Non […]
Pronti in tavola! “Sapori e dissapori” il 26/03/19 ore 17 Biblioteca San Giorgio Pistoia
Il rapporto tra cibo ed emozioni nasce dalle primissime fasi della vita e mantiene forti valenze psicologiche per tutta la nostra esistenza. Il cibo, oltre che nutrire il corpo, suscita diverse e particolari sensazioni in base al momento che stiamo vivendo: da desiderabile e irrinunciabile a disgustoso e avverso quando assume un significato patologico. Cibo […]
Pronti in tavola! Pane amore e fantasia
Venerdì 9 novembre alle 17, vi aspettiamo alla Biblioteca San Giorgio a Pistoia, con “Pronti in tavola! Pane amore e fantasia“ La cultura ha una notevole influenza sulle nostre scelte alimentari, condizionando la disponibilità degli alimenti e le pratiche di consumo, ma non solo. Il comportamento alimentare si distingue per l’elevato valore simbolico, che non […]
Il gusto si impara da piccoli!
E’ tempo di pappa, che fame che ho, ma no, la minestra non mangerò! Voglio solo gelato e tante crocchette, hamburger, patate e cotolette! dal libro” Non voglio la pappa!” di A. Pellai e B. Tamborini ed. De Agostini Capita spesso che a tavola, i bambini non gradiscano alcuni cibi come verdure e legumi, opponendo un […]
Piccola storia di un DCA
C’era una volta un fiore che una volta sbocciato iniziò a non vedere più il colore dei suoi petali, né riusciva a sentirne il profumo. Non sapeva a cosa fosse dovuto, sentiva soltanto che i colori, il piacere della brezza che accarezza i petali e il calore del sole erano oramai un lontano ricordo.. […]
I genitori nei Disturbi del Comportamento Alimentare
Nel romanzo “Non più briciole” il disturbo dell’AN viene raccontato attraverso gli occhi e le emozioni della madre di una ragazza anoressica, Loredana. Marta, la madre, si trova a fare i conti con la malattia della figlia, a combattere assieme a Loredana per superare tutti gli ostacoli che la malattia porta e ad affrontare […]
Chi va piano va sano
Uno studio longitudinale di cinque anni pubblicato su BMJ Open ha evidenziato una correlazione tra mangiare lentamente, evitare di mangiare nelle due ore precedenti il sonno ed eliminare spuntini del dopo cena con uno stile di vita più salutare e con la perdita di peso. Mangiare più lentamente permette infatti di avvertire il senso di […]
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