Categoria: SALUTE

DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, SALUTE

Piccola storia di un DCA

20 Maggio 2018

  C’era una volta un fiore che una volta sbocciato iniziò a non vedere più il colore dei suoi petali, né riusciva a sentirne il profumo. Non sapeva a cosa fosse dovuto, sentiva soltanto che i colori, il piacere della brezza che accarezza i petali e il calore del sole erano oramai un lontano ricordo.. […]

BENESSERE, CIBO, EMOZIONI, food, Lifestyle, SALUTE

Chi va piano va sano

4 Aprile 2018

Uno studio longitudinale di cinque anni pubblicato su BMJ Open ha evidenziato una correlazione tra mangiare lentamente, evitare di mangiare nelle due ore precedenti il sonno ed eliminare spuntini del dopo cena con uno stile di vita più salutare e con la perdita di peso. Mangiare più lentamente permette infatti di avvertire il senso di […]

BENESSERE, CIBO, SALUTE

Giornata mondiale del diabete, ecco il decalogo per tenerlo sotto controllo

14 Novembre 2016

In Italia le persone affette da diabete ammontano a circa 3 milioni e 700mila, ma i non diagnosticati potrebbero essere un altro milione. E’ quanto afferma l’Osservatorio della Società italiana di Diabetologia, precisando che l’incidenza della malattia è più che raddoppiata nel giro di trent’anni. In occasione della Giornata mondiale del diabete, che ricorre il […]

BENESSERE, CIBO, SALUTE

La passione per il sale è scritta nel Dna

14 Novembre 2016

Dolce o salato? Chi sceglie sempre il secondo forse non lo sa, ma a rispondere per lui potrebbe essere il suo Dna. La passione per i cibi saporiti – anche troppo – potrebbe averla infatti ereditata almeno in parte dai genitori. Lo ha scoperto un gruppo di scienziati Usa, autori di una ricerca presentata a […]

Bambini, BENESSERE, CIBO, CULTURA, DISTURBI ALIMENTARI, EMOZIONI, SALUTE, TRADIZIONE

NutriAmo il Ben-essere, 5 incontri alla biblioteca San Giorgio Pistoia

4 Febbraio 2016

CHICCO DI RISO, in collaborazione con la Biblioteca San Giorgio di Pistoia, presenta il progetto: NutriAmo il Ben-essere Come prendersi cura del proprio corpo e delle proprie emozioni Il ciclo di incontri dal titolo “NutriAmo il Benessere” nasce sia dal concetto di nutrimento, inteso come prendersi cura di sé, attraverso l’attenzione ed il rispetto dei […]

BENESSERE, CIBO, CULTURA, SALUTE, TRADIZIONE

Ben…essere in pausa pranzo

21 Agosto 2015

Estate, inverno, autunno, primavera. La pausa pranzo rappresenta un appuntamento della giornata da gestire, in benessere e piacere. Cominciamo dal luogo nel quale consumiamo e scegliamo il cibo; rientra nella sfera dell’armonia necessaria per scoprire un sapore, degustare e non solo cibarsi. Il luogo influisce sul piatto che ci troviamo di fronte e può portare […]

BENESSERE, CIBO, CULTURA, EMOZIONI, SALUTE, TRADIZIONE

L’ATELIER DEL GUSTO, TRA AROMI, PROFUMI E PRELIBATEZZE – IL PANE

8 Giugno 2015

Assaggiare, Degustare, Conoscere il Cibo per condividerne Sapori, Piaceri ed Emozioni Mercoledi 17 Giugno alle ore 18.00 , Grand Cafè Du Globe Piazza Gavinana a Pistoia, per il terzo momento dedicato a “Emozioni e Pane” Dopo la degustazione ancora insieme per un aperitivo con assaggi di vari tipi di pane e altro ancora -Il costo per degustazione […]

BENESSERE, SALUTE, SPORT

Benefici dell’attività fisica

28 Maggio 2015

L’attività fisica costante, ma moderata, difende meglio il cuore e i vasi delle donne dai 50 anni in poi: i dati del Million Women Study britannico Armstrong ME, Green J, Reeves GK, Beral V, Cairns BJ. Circulation. 2015 Feb 16. pii: CIRCULATIONAHA.114.010296. Il dibattito su qualità e quantità di esercizio fisico a maggior effetto preventivo […]

BENESSERE, CIBO, CULTURA, SALUTE, TRADIZIONE

EMOZIONI E TE’ – L’ATELIER DEL GUSTO

10 Marzo 2015

EMOZIONI E TE’ – L’ATELIER DEL GUSTO.

BENESSERE, CIBO, SALUTE, TRADIZIONE

IL DECALOGO PER UNA ALIMENTAZIONE RESPONSABILE DURANTE LE FESTE NATALIZIE

22 Dicembre 2014

Non far mai mancare sulla tavola natalizia abbondanti caraffe di acqua, naturale o frizzante; limitare il consumo di bibite e bevande alcoliche. Se si deve preparare un soffritto, anziché usare burro od olio, è consigliabile far rosolare aglio e cipolla con vino bianco (l’alcool evapora con la cottura) o brodo sgrassato. Preferire le cotture al […]

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