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15 marzo 2019, Giornata del fiocchetto lilla- Porte aperte a Chicco di Riso
Corpi (in)desiderati Venerdì 15 marzo, dalle 10.30 alle 20.00, saremo lieti di accogliere a Chicco di Riso chiunque desideri ricevere consigli e informazioni sulla prevenzione e la cura dei disturbi alimentari. Sono previsti anche dei momenti di approfondimento sui temi che riguardano i Disturbi Alimentari. La partecipazione è libera. PROGRAMMA DEGLI INCONTRI: Ore 15.00 Dr.ssa Pamela […]
Idea Natale decorazione: Corona di pan di zenzero
Ingredienti per circa 30 biscotti Zucchero 160 g Farina 00 350 g Burro (freddo di frigo) 110 g Sale fino 1 pizzico Miele 50 g Cannella in polvere 2 cucchiaini Noce moscata (da grattugiare) 1 pizzico Zenzero in polvere 2 cucchiaini Chiodi di garofano macinati 1 pizzico Bicarbonato ½ cucchiaino Uova (medio) 1 PER LA GLASSA Coloranti alimentari rosso q.b. Zucchero a velo 150 g Albumi 1 […]
Idea aperitivo Natale: Fagottini di pasta sfoglia salati con crudo e granella di pistacchi
Ingredienti– 1 rotolo di pasta sfoglia – 6 fettine di prosciutto crudo – grana a scaglie– pistacchi – 1 uovo Preparazione Stendete sul tavolo il rotolo di pasta sfoglia: con un bicchiere o una formina per i biscotti ritagliate dei cerchi di pasta. A parte tagliate le fettine di prosciutto crudo in modo da avere dei […]
Delizie di Natale
Non c’è Natale senza frutta secca, un piacere per il palato! Spesso viene mangiata a fine pasto ma per l’alto contenuto energetico andrebbe consumata a colazione o negli spuntini della mattina o del pomeriggio e sempre senza esagerare. La frutta secca ha un alto contenuto di grassi polinsaturi della serie omega-3 e omega-6 con effetto […]
Pronti in tavola! Pane amore e fantasia
Venerdì 9 novembre alle 17, vi aspettiamo alla Biblioteca San Giorgio a Pistoia, con “Pronti in tavola! Pane amore e fantasia“ La cultura ha una notevole influenza sulle nostre scelte alimentari, condizionando la disponibilità degli alimenti e le pratiche di consumo, ma non solo. Il comportamento alimentare si distingue per l’elevato valore simbolico, che non […]
OBESITY DAY 2018 E GIORNATA NAZIONALE DELLA PSICOLOGIA
In occasione della CAMPAGNA NAZIONALE DI SENSIBILIZZAZIONE PER LA PREVENZIONE DELL’OBESITÀ E DEL SOVRAPPESO, Giovedì 11 Ottobre l’associazione Chicco di Riso apre le porte per condividere con chiunque lo desideri, l’importanza di un corretto stile di vita e un’adeguata alimentazione. La Dr.ssa Alessandra Vincenti, biologa nutrizionista, sarà a disposizione per colloqui gratuiti di informazione, per […]
Adolescenza
ADOLESCENZA: dal latino adolescentia, derivato dal verbo adolescere, <<crescere>>. Con la parola adolescenza si indica l’età di passaggio dall’infanzia all’età adulta. Tale passaggio comporta significativi mutamenti a livello somatico e psicologico. L’ inizio dell’adolescenza è segnato dalla “pubertà: nelle ragazze coincide con il menarca, la prima mestruazione e si colloca solitamente tra i 10 […]
Il libro consigliato: IL GIGANTE E LA STREGA di Samanta Agresti
Il gigante e la strega abitano nella stessa foresta, però non si conoscono. Un giorno s’ incontrano, si scontrano e…scocca la scintilla. Ma un enorme imprevisto cambierà il loro destino, trasformandoli completamente. Un racconto per lettori coraggiosi che non si spaventano ad affrontare le difficoltà e credono sempre nel ritorno della felicità.
Perchè i DCA si riscontrano soprattutto in adolescenza?
L’adolescenza si caratterizza come fase di cambiamento e di passaggio sotto diversi aspetti, rappresenta una fase della vita in cui i precedenti equilibri, a volte precari, si spezzano quasi improvvisamente e lasciano all’adolescente il compito di ritrovare se stesso recuperando la propria identità e mettendoli insieme in un modo nuovo e diverso. Nel tentativo di […]
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